日前，省農(nóng)科院生態(tài)研究所專家、省級(jí)科特派林忠寧帶領(lǐng)科特派專家團(tuán)到浦城縣富嶺鎮(zhèn)員盤村，實(shí)地調(diào)研指導(dǎo)農(nóng)作物秸稈綜合利用并為村民作了技術(shù)培訓(xùn)，期望以食用菌為抓手，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

林忠寧專家團(tuán)隊(duì)一行首先來到富嶺鎮(zhèn)員盤村的樂禾家庭農(nóng)場(chǎng)。在農(nóng)場(chǎng)的秸稈田中，專家們查看了秸稈堆料田的厚度、間距等參數(shù)并詢問了成分配比、培養(yǎng)時(shí)長(zhǎng)等問題，農(nóng)場(chǎng)主鄭鳳仙向?qū)＜艺?qǐng)教了在利用秸稈種植食用菌中遇到的問題，專家組一一予以解答。

隨后，在員盤村村委會(huì)議室專家們開展了農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)培訓(xùn)，相關(guān)專家詳細(xì)地講解了大球蓋菇種植培養(yǎng)的原料準(zhǔn)備、營(yíng)養(yǎng)料配方、播種發(fā)菌、出菇期管理、采收等方面知識(shí)，在場(chǎng)的村民積極詢問大球蓋菇種植、培養(yǎng)技巧，現(xiàn)場(chǎng)討論氛圍濃厚，與會(huì)村民紛紛表示這次培訓(xùn)很值得參加，收獲了不少有用的種植知識(shí)。

“利用秸稈種植食用菌，能大幅度增加單位耕地的種植收益，還可以有效改良土壤，提升地力。”林忠寧說，“大球蓋菇易于種植，能夠充分利用各種農(nóng)作物副產(chǎn)品作為培養(yǎng)基，而且大球蓋菇營(yíng)養(yǎng)豐富，口感很好，能預(yù)防冠心病、助消化、緩解精神疲勞，種植收益很可觀。”

浦城是全國(guó)商品糧基地縣，素有“福建糧倉(cāng)”之稱。近年來浦城縣水稻、薏米種植面積逐年穩(wěn)步增加，而高效利用農(nóng)作物秸稈，是發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的重中之重。據(jù)悉，福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所2018年開始在薏米種植核心區(qū)官路鄉(xiāng)建立秸稈還田種植大球蓋菇試驗(yàn)示范基地，試驗(yàn)地的土壤肥力大幅度提升，收獲薏米的基礎(chǔ)上額外收獲食用菌，綜合效益顯著。（柳浪漫 葉彥曦）