武夷山水，浦稻天成；南方好米，浦城大米。福建旭禾米業有限公司是浦城大米品牌授權生產企業，該公司是農業產業化國家重點龍頭企業，也是國家糧食應急保障企業。近年來，通過浦城大米的品牌建設，浦城大米質量、銷量、知名度都有大幅度提升。

為保障浦城大米質量，加工企業嚴把檢測關，不僅檢測重金屬鎘、硒、砷、鉛的檢測以及水份、出米率、粗糙率、黃米粒等項目。檢測后的稻谷在經過先進設備加工成浦城大米后，還需再次通過檢測，檢測合格后進入低溫保存的成品庫。

“近幾年，我們企業不斷加強稻谷種植基地，生產加工過程，質量檢驗、倉儲能力建設等方面的品控管理，不斷地提升浦城大米的品質，在品牌建設的帶動下，企業的銷量和知名度不斷提升。”福建省旭禾米業有限公司總經理蔣秋生說道，經過這幾年的品牌建設，浦城大米市場競爭力大幅度提升。

“我從2017年開始種植水稻，現在種植規模已從當時的900多畝，擴種到現在4800多畝，一年產量3000多噸。”萬鑫家庭農場的馬芳華說，2019年，浦城縣在福州西湖賓館推出了浦城大米的推薦品牌會，打造浦城大米的品牌效應，所以這幾年，浦城大米在市場上，或者在省會（福州）已經打出了自己的品牌，品牌價值不斷上升，糧食收購價也隨之上升，讓農戶實打實增收。

在縣委縣政府的關心和支持下，2023年浦城大米品牌價值達到407．92億元，并成為福建省首屆的百強企業榜。（楊立飛 李春雨）