“眼下正是采秋茶的時候，趁著天氣好，多采些！”近日，在浦城縣忠信鎮桃園村的生態茶園里，茶農們一邊操作采茶機，一邊交流著采收進度。當前，全縣秋茶采收工作已全面展開，茶農與茶葉企業正有序組織采摘和初制加工，確保茶葉及時下山、及時處理。

▲茶農使用采茶機采收茶葉 （資料圖片 黃杰敏 柳浪漫/攝）

位于桃園村的福建中谷茶業有限公司生態茶園內，連綿的茶山依舊綠意蔥蘢。該公司依托浦城優良的氣候與土壤條件，規模化種植“小葉茶”品種，所產茶青主要用于抹茶原料生產。公司董事長吳仁覓介紹，今年以來，企業生產的抹茶原料在國內市場持續受到青睞，“截至目前，國內銷量同比增長300%，呈現出穩定增長的良好態勢。”

作為浦城縣茶葉產業重點企業之一，中谷茶業已形成從種植、初制、精制到銷售、出口的全產業鏈模式。該公司現有茶園4000余畝，主要生產抹茶、蒸青碾茶等多類產品，年加工能力約500噸，年產值超億元。

▲福建中谷茶業有限公司制茶車間內工人正在加工剛采摘下來的新鮮茶葉 （資料圖片 黃杰敏 柳浪漫/攝）

“目前生產線全部滿負荷運轉。我們通過設備技改和精細化管理，不斷提升產品穩定性，以應對市場需求。”吳仁覓介紹，今年新增的一條抹茶精深加工生產線將于10月投入使用，可生產抹茶慕斯、抹茶曲奇等一批衍生食品，拓展了抹茶應用場景和產業鏈條。

近年來，浦城縣持續推進“三茶”（茶文化、茶產業、茶科技）統籌發展，積極把握省級現代茶業項目實施縣建設機遇，大力推進綠色生態茶園建設，同步挖掘地方特色，培育打造抹茶、丹桂花茶、高山茶等區域公共品牌，推動茶產業提質增效和轉型升級。

據統計，截至2024年底，全縣茶園總面積約3.35萬畝，共有茶葉企業、專業合作社、家庭農場等各類經營主體70余家，全年干毛茶產量達2330噸，茶產業綜合產值達8390萬元。

（柯聰）