7月17至19日，浦城縣食安辦聯合縣公安局、農業農村局、市場監督管理局、城市管理局等部門開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，進一步規范生產經營行為，凈化肉類產品市場消費環境。

打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動

“這些肉是哪里來的？有無營業執照……”行動中，執法人員對水南、七星橋等路段流動肉攤進行排查，嚴查經營單位食品安全主體責任落實情況，主體資質是否合法，嚴厲打擊無證、無照加工銷售肉制品違法違規行為；嚴查經營者是否落實進貨查驗及索證索票制度，是否使用或銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產品，是否存在以次充好、以假充真、超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為，是否加工銷售使用“瘦肉精”、注水注藥、病死畜禽等違法犯罪行為。

同時，執法人員還積極向經營主體宣傳講解食品安全法律法規以及偽劣肉類產品的危害，督促生產經營者嚴格落實食品安全主體責任，落實好進貨檢查驗收、索證索票、不合格肉品退市等制度，嚴防不合格肉類產品流入市場，做到知法守法、誠信經營，保證肉類產品質量安全。

期間，浦城縣還對城關轄區躍進、愛民、民主等農貿市場進行檢查。截至目前，共出動執法人員36人次，檢查肉類產品經營者58家次，對發現未經檢驗檢疫畜禽產品當場查處，共扣押無“兩章”豬肉175．2斤。

“我們呼吁廣大生產經營者應遵守法律法規，銷售合格的肉類產品，同時我們也呼吁廣大的消費者應通過管理規范的超市以及農貿市場進行選購肉類產品，在選購的同時應當注意查看是否具有‘兩證’，對‘兩證’不齊全或不符的，應當謹慎購買肉類產品。”縣食安辦負責人余美琳介紹，下一步，浦城縣將持續加大監督檢查力度，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪，著力維護肉類產品市場秩序，切實維護好我縣肉類產品市場秩序和質量安全，守護好消費者的“菜籃子”。（黃娜 程張寰）