賴海榕

習近平總書記強調，“要牢牢把握高質量發展這個首要任務，因地制宜發展新質生產力”，“深化科技體制、教育體制、人才體制等改革，打通束縛新質生產力發展的堵點卡點”。2024年中央農村工作會議提出，“推進農業科技力量協同攻關，加快科技成果大面積推廣應用，因地制宜發展農業新質生產力”。近日，習近平總書記來閩考察時強調，嚴守耕地紅線，樹立大農業觀、大食物觀，打造特色農業產業集群。福建依山傍海，山海資源豐富，自然資源稟賦特點突出，現代農業產業基礎扎實，具有發展農業新質生產力的獨特優勢和廣闊前景。我們要深入學習貫徹習近平總書記對做好“三農”工作的重要指示精神，貫徹落實中央農村工作會議精神，踐行大農業觀、大食物觀，找準工作著力點和主攻方向，探索具有福建特色的農業新質生產力發展路徑。

一、福建踐行大食物觀、發展農業新質生產力具有獨特優勢

在自然條件方面，福建地處中、南亞熱帶，熱量足、雨量豐，且因其山地地形復雜，形成許多各有特點的小氣候，適合立體農業發展和多種作物生產。福建森林覆蓋率全國第一，海域面積廣闊，大陸海岸線居全國第二，具備開發利用多種食物資源的廣闊空間。在產業基礎方面，福建憑借得天獨厚的多樣性資源，因地制宜培育出一批特色優勢農業產業，是茶葉、食用菌、水果、蔬菜、竹筍和水產的產業大省，為發展農業新質生產力提供了良好產業基礎。2023年，福建的茶葉全產業鏈產值超1500億元，毛茶單產、全產業鏈產值、出口金額均居全國第一。水產品總產量890萬噸，居全國前三；海水養殖產量、海水養殖種業規模居全國首位，其中大黃魚年產量占全國八成以上。食用菌產量499.61萬噸，全產業鏈價值超1200億元，其中銀耳等多個品種產量居全國第一。在區位優勢方面，福建歷來是海峽兩岸交流合作的前沿，閩臺農業產業合作密切，發展農業新質生產力優勢獨特。福建作為臺胞臺企登陸第一家園的效應持續顯現，累計設立36個涉臺經濟園區。在全國率先創建設立臺灣農民創業園，數量達14個，在大陸占比超三分之一，累計引進臺資農業項目778個，合同利用臺資14.8億美元。在政策支持方面，福建先后出臺《關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的實施方案》《關于踐行大食物觀　挖掘培育“森林糧庫”的實施方案》等文件，大力推進食物新品種、新領域、新技術開發，推動特色農業全產業鏈發展，為發展農業新質生產力提供了良好政策基礎。

二、因地制宜踐行大食物觀，發展具有福建特色的農業新質生產力

培育良種。福建“八山一水一分田”，耕地資源稀缺，單純追求產量非我省核心競爭力，必須轉變策略，更加專注于農業技術創新和研發，重點要在良種培育上發揮作用。要深入實施種業振興行動，加快推進優良品種選育和推廣，扎實開展優質水稻、專用甘薯馬鈴薯、鮮食玉米、特色果蔬、食用菌、白羽肉雞等農業良種聯合攻關與產業化開發，打響福建種業品牌。謝華安院士選育出來的雜交水稻良種“汕優63”，累計推廣應用10多億畝，是中國迄今推廣時間最長、應用面積最大的水稻良種。要培育更多像“汕優63”一樣的突破性好品種，進一步提升我省雜交水稻制種水平，延伸制種產業鏈條，加快建設雜交水稻制種強省。圣農集團研發出首個國產四系配套白羽肉雞“圣澤901”，國內市場占有率超20％，為我省實現種源自主可控做了良好示范。要加強特色作物和畜禽良種繁育基地建設，做優蔬菜、果樹、食用菌、中藥材等特色經濟作物種子種苗，培育地方優質高效畜禽新品種（配套系）。開展種質資源收集保存和鑒定評價，強化農業種質資源保護利用體系建設，加快謀劃建設種業領域的省創新實驗室。扶持培育一批領軍型種業企業，加快推進科技成果轉化為現實生產力。

改良土壤。我省耕地存在肥力較低，有機質含量少，普遍缺磷、缺鉀、偏酸等短板問題，要針對性實施土壤改良工程。大力普及科學施肥技術，采取科學使用微生物菌肥和土壤調理劑、合理選擇化肥、增施有機肥、實施秸稈還田、推廣綠肥種植、改進耕作方式等舉措，進一步推廣耕地土壤培肥改良措施應用，改善土壤質量，提升耕地地力，促進福建特色現代農業綠色高質量發展。優先在高標準農田、糧食生產功能區、現代農業產業園、農業綠色發展先行區、農業現代化示范區、特色農產品優勢區，樹立一批用地養地典型案例，打造耕地土壤有機質提升示范樣板。

治病蟲害。當前，稻瘟病、柑橘黃龍病、松材線蟲、大黃魚白點病等農林重大病蟲害極大影響我省農業高質量發展。要持續開展農業重大疫病蟲害防控，依托優勢高校資源加強農林生物安全領域的國家科技戰略力量建設，加快推進重組建設全國重點實驗室。開展農林重大有害生物成災傳播規律、風險預警和綠色防控等理論和實踐研究，構建智能化、生態型、全鏈條技術體系。以糧食作物、林竹、水產主產區為重點，加快集成推廣生物防治、理化誘控、高效低風險農藥等綠色防控措施。分類篩選綠色防控技術，按照經濟有效、操作簡便等原則，分區域、分作物集成配套可復制、可推廣的綠色防控技術模式。

開拓空間。結合我省山區面積大，森林覆蓋率較高，海岸線長、島嶼多，生物種類繁多的特點，大力發展林下經濟，建設“海上糧倉”，發展食用菌產業，拓展食物開發新空間，構建多元化食物供給體系。充分利用森林空間，有序開發森林食物資源，推動筍竹食品、林下經濟、木本糧油、食藥花卉等特色產業全產業鏈發展，高質量建設“森林糧庫”。科學利用海洋空間，開辟特色“海洋牧場”，開發深遠海養殖平臺，持續打造寧德大黃魚、連江鮑魚等漁業“土特產”品牌，建設“福海糧倉”。深挖食用菌菇產業空間，做大做強銀耳、海鮮菇、秀珍菇等優勢品種，推進食用菌全產業鏈深度融合發展。發揮菌草技術的特色資源優勢，“以草代木”栽培食藥用菌，“以草代糧”發展畜禽業，構建規模化的菌草微生物農業生產系統，打造植物、動物和菌物“三物循環”發展模式，推動現代農業可持續發展。

三、涉農高校要在踐行大食物觀、發展農業新質生產力中發揮關鍵作用

加快推進農業關鍵核心技術攻關。推進核心種源創新，通過生物育種、人工智能設計等技術，實現性狀的精準定向改良發展，培育高產抗逆的動植物和微生物新品種。推進生物技術創新，利用基因編輯、合成生物學等加強食品科學基礎研究，發展植物基蛋白、細胞基蛋白等生物合成食物產業，開發未來食品和新型食物，向微生物要熱量、要蛋白。強化農業現代化技術配套，重視數據要素的應用，加快農業生產全過程的數字化變革。推進先進裝備創新，加強對小型和園藝機械等農技裝備的研發，推進農機節能減排，提升農機裝備研發應用水平。

加快培養新型農林復合型人才。大力培育一支具備大兵團作戰組織領導能力的戰略科學家隊伍和具備多學科背景的跨界產業人才，推動農業人才向復合型產業人才發展轉型升級，更好適應一、二、三產融合和多功能發展的農業產業體系。要不斷深化教育教學改革，加強學科專業體系建設，建設未來技術學院、鄉村振興學院等新型學院，增設與農業新質生產力密切相關的學科專業方向，如發展智慧農業、生物育種、農林大數據等專業，推進培育具備跨學科背景和實踐能力的復合型人才，為農業農村現代化培育更多生力軍。

加快科技成果大面積推廣應用。要著力構建更加完善的農業科技轉化服務體系，推動成果從“書架”走向“貨架”、從“實驗室”走向“田間地頭”。建強科技小院、地方產業研究院和鄉村振興研究院，深入實施科技特派員制度，引導更多農業科技人員精準對接農業發展需求，打通科技成果轉化“最后一公里”。健全科技成果轉化激勵機制，開設“轉化門診”，全面梳理成果轉化項目庫、成果庫，組織隊伍為科研團隊提供成果處置、商業模式、收益分配等全套設計方案，持續完善激勵保障機制。

（作者系福建農林大學黨委書記）