“白酒文化博覽園要與包酒文化博覽園一樣，一定要把酒文化和浦城當(dāng)?shù)匚幕爻浞煮w現(xiàn)出來。”4月10日，浦城縣旅游協(xié)會(huì)會(huì)長、福建省小密酒業(yè)有限公司董事長黃向東，在即將開工建設(shè)的小密酒業(yè)白酒產(chǎn)業(yè)園3000噸生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目的用地上，再次與設(shè)計(jì)人員進(jìn)行施工圖紙核對(duì)。

▲印象小密·中國包酒文化博覽園

“好糧、好水、好工藝，是釀造好酒的三個(gè)必備條件，這些條件浦城都具備。”黃向東說，浦城地處三江源頭，水資源豐富，水質(zhì)良好。特別是南平市委、市政府把做活“一瓶水”作為立足生態(tài)資源優(yōu)勢謀劃的五大產(chǎn)業(yè)之一，將泡茶水、健康水等一批高端功能水推向市場，并拉長水資源開發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈，運(yùn)用優(yōu)質(zhì)水壯大釀造業(yè)。這對(duì)當(dāng)?shù)鼐破髽I(yè)來說，無疑是千載難逢的機(jī)遇。

▲包酒釀造技藝