8月21日至22日，南平市第二季度食品安全“兩個責任”工作現(xiàn)場推進會在浦城召開，會議總結回顧了2023年全市上半年食品生產安全監(jiān)管工作，分析形勢，交流經驗，安排部署了下一階段食品安全重點工作，推進“兩個責任”落實落地。南平市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長林森出席會議并講話，副縣長何秀菊出席會議并致辭。南平市市場監(jiān)管局食品相關科室負責人，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局分管領導、食品相關股室負責人參加會議。

會上，全體參會人員觀看了落實食品安全“兩個責任”系列視頻宣傳片，聽取浦城縣食安辦、蓮塘人民政府和酒店業(yè)協(xié)會介紹做法經驗，安排部署了食品安全“兩個責任”、制止餐飲浪費、餐飲具行動校園食品安全保障、農村食品安全、糧食安全等重點工作，各縣（市、區(qū)）還就工作中存在的困難問題及建議進行了研討交流。

會議要求，要統(tǒng)一思想行動，切實以黨的二十大精神引領食品安全工作高質量發(fā)展。各級各部門要統(tǒng)籌謀劃好食品安全工作，切實提高食品安全保障水平，以人民群眾滿意為工作導向，著力解決群眾關心的突出問題，以保障公共安全為核心定位，牢固樹立“大食品安全關”理念，堅持整體思維、系統(tǒng)觀念，充分發(fā)揮食藥安辦綜合協(xié)調作用，推動形成齊抓共管的食品安全工作格局。

會議強調，要統(tǒng)籌提質增效，全力以赴落實好食品安全各項重點工作任務。各級各部門要把保障食品安全放在更加突出的位置，研究新情況新問題，把握新形勢新要求，堅持以人民為中心的發(fā)展思想，堅持問題導向的工作方法，堅持預防為主、風險管理、全程控制、社會共治的基本原則，全面落實食品安全“兩個責任”，加強風險排查防控，推動餐飲質量提升，加大抽檢監(jiān)測力度，切實制止餐飲浪費，狠抓各項工作落實，切實保障人民群眾身體健康和飲食安全。

活動期間，全體參會人員還現(xiàn)場觀摩學習了浦城大酒店、康佰家（怡源店）、浦城第一中學育賢校區(qū)、九牧鎮(zhèn)衫坊村仙芝科技靈芝種植基地、仙芝科技（福建）有限公司等食品生產經營單位落實食品安全“兩個責任”情況。（黃乾曄 江舜柏）